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REPAS 1 : 4 salades , 1 poisson ,1 plat avec 2 accompagnements ,1 dessert , halla .
REPAS 2 : 4 salades ,1 plat avec 2 accompagnements ,1 dessert , halla .
A
Menu de Chabath et Chavouhot commande jusqu' au MARDI 23 MAI 16H
4 salades , 2 poissons ,4 plats avec accompagnements :
viandes et volailles :
-Couscous legumes poulet et merguez .
-tajine de poulet au citron servi avec riz blanc basmati
et pommes de terre
-tajine de poulet au olives et riz safrané .
-rôti de boeuf sauce poivre servi avec pommes de terre au four et legume antipasti .
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votre chabath hatan
TRAITEUR
058-5499148
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commande jusqu'a jeudi 18h, cueillette a l 'auto ou livraison vendredi .
salades:
-salade de tomate , avocat et pesto .
-salade de pois chiche au cumin .
-salade de pomme de terre mayonnaise .
-salade de carotte cuite .
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il 058-5499148
Commande jusqu'a jeudi midi, ramassage a l 'auto ou livraison
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service traiteur pour tous vos évènements !
rôti de poulet farci sauce. moutarde(riz safrané,antipasti) 55₪.
plateau de sushi 88 mcx 339₪
filet de saumon aux deux moutardes 38₪
couscous Royal aux légumes (poulet, merguez, kefta) 69₪
filet de saumon oriental 38₪
LES SALADES
1-salade cuite .
2-salade de choux fleur mayonnaise maison .
3-salade d endive et noix de grenoble.
4-salade de coeur de palmier .
5-salade de coeur de palmier avocat et tomate .
6-salade poivrons grillés.
7-aubergine au four et sa tehina.
8-aubergine pané.
9-caviar d'aubergine fumé .
10-salade d'aubergine fumé.
11-fèves au cumin
12-salade d'olives oriental.
13-salade de champignons frais .
14-piments frits.
15-salade de taboulé.
16-salade de choux mayonnaise .
17-salade de pommes de terre mayonnaise .
18-salade de pommes de terre paprika cumin .
19-salade de pommes de terre vinaigrette pétrozilia .
20-salade israélienne . tomate , concombre, poivrons ,cumin . 21-salade de betterave au cumin .
22-salade de pois chiche cumin ,harissa.
23-salade de macédoine de légumes mayonnaise maison
24-carotte oriental .
25-salade de carotte a l'ail.
26-salade de colorabi vinaigrette maison.
27-salade de fenouil.
28-salade de maïs et poivrons rouge.
29-salade de pâtes et poivrons mayonnaise maison.
30-salade de concombre vinaigrette maison .
31-salade d'oeuf dur mayonnaise .
32-plateau de carpaccio de betteraves,pesto ,huile d'olive ,noix de pins 8/10 pers 49₪
19₪/250ml
18₪/250ml
les plateaux
LES plateaux de sushis
LES POISSONS
LES viandes avec 2 accompagnements
les desserts
1-plateau de navettes au saumon fumé 30 unités 159 ₪.
2-plateau de mini fricassés 30 unités 159 ₪.
3-plateau de mini sandwich au oeuf 30 unités 119₪ .
4-plateau de mini sandwich au thon 30 unités 149₪
5-plateau de mini sandwich tunisien 30 unités 159₪.
6-plateau de carpaccio de boeuf s'inta 2/4 pers 79₪ 7-plateau de carpaccio de boeuf s'inta 8/10 pers 179₪
8-plateau de roti de poulet farci de boeuf 8/10 pers 179₪
1-plateau de sushi 32 mcx 139₪
2-plateau de sushi 64 mcx 249₪
3-plateau de sushi 88 mcx 339₪
les pains
HALLA maison MOYENNE 12₪ l'unité
HALLA maison GRANDE 15₪ l'unité
petit pain rond maison 39₪ / 10 unités
15₪/250ml
1-assiette de carpaccio de saumon (2/4 pers )79₪
2-assiette de carpaccio de thon (2/4 pers) 79₪
3-Assiette de saumon fumé (2/4 pers) 129₪.
4-filet de saumon a la sicilienne 44₪
5-filet de saumon oriental 38₪
6-filet de saumon au citron 38₪ 7-filet de saumon a la moutarde 38₪
8-filet de saumon tériyaki 38₪
9-filet de saumon grillé 38₪
10-filet de saumon vapeur , mayonnaise maison 38₪
11-Filet de saumon aux agrumes 38₪
12-filet de saumon au pesto 38₪
13-thon oriental 35₪
14-thon a la sicilienne 35₪.
15-amnon a l'oriental 29₪
16-amnon amandine 29₪
17-amnon sauce citron et amande 32₪
18-amnon pané 29₪
19-princesse du nil a l'oriental 29₪
20-princesse du nil au citron 29₪
21-princesse du nil au deux moutarde 29₪
22-boulette de poissons oriental 36₪ (6 boulettes)
23-boulette de poissons sauce tomate 36₪ (6 boulettes)
1-TARTE CHOCOLAT AMANDE 139₪
2-TARTE CHOCOLAT 129₪
3-TARTE CITRON 149₪
4-TARTE CITRON -CHOCOLAT 149₪
5-MOUSSE CHOCOLAT -ORANGE -18₪
6-plateau de fruits frais 8/10 pers 159₪
1-couscous Royal aux légumes (poulet, merguez, kefta) 69₪
2-loubia boeuf et haricot blanc servi avec couscous 69₪.
3-rôti de boeuf fumé brisket sauce au choix (pommes de terre four ,antipasti) 65₪
4-rôti brisket de boeuf sauce champignons, riz et pommes de terre 59₪
5-rôti de brisket de boeuf sauce poivre (pommes de terre ,antipasti) 59₪
6-rôti de brisket de boeuf sauce teriyaki (riz safrané , légumes du jour) 55₪
7-rôti de paleron de boeuf teriyaki (riz basmati ,antipasti) 65₪
8-rôti de paleron de boeuf sauce champignons, riz et pommes de terre 69₪
9-rôti de paleron de boeuf sauce poivre (pommes de terre ,antipasti) 65₪
10-filet de boeuf s'inta sauce fumé(antipasti ,pommes de terre) 95₪
11-filet de boeuf s'inta sauce champignons et pommes de terre 99₪
12-filet de boeuf S'inta sauce poivre(antipasti ,riz basmati) 95₪.
13-rôti de poulet farci sauce moutarde(riz basmati,antipasti) 55₪
14-parguite sauce teriyaki (pommes de terre , antipasti) 55₪
15-parguite grillé (riz basmati,antipasti) 55₪
16-supreme de volaille sauce champignons et riz basmati 49₪
17-tajine de poulet au citron(riz basmati ,haricot vert) 55₪
18-tajine de poulet au fenouil et riz basmati 55₪
19-tajine de poulet au olive et pommes de terre 55₪
20-tajine de poulet au oignons et riz basmati 55₪
21-tajine de poulet au pois chiche servi avec riz basmati 55₪
250₪
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FR +33 1 77474680
poissons:
-Sushi maison .
-thon sauce tomate et olive noir .
-saumon a l'oriental .
296.00 ₪
POUR TOUS VOS ÉVÈNEMENTS
www.thierryarfi.com
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Choix de poissons .
1-Sushi maison .
2-thon a la sicilienne .
BRICKS aA LA VIANDE (12 PIECES)
halla
12₪
40₪
navette saumon fumé
32 pieces 160₪
32 pieces 160₪
PLATEAU DE SUSHI (64 PIECES)
Choix de viandes servi avec accompagnements :
1-Couscous légumes servi avec poulet ,merguez .
2-brisket de boeuf fumé servi avec riz basmati et légume du jour .
3-poulet aux citrons confit servi avec riz basmati et haricot vert a l'ail .
4-roulé de poulet farci maison servi avec pommes de terre au four et légumes du jour. .
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שנה טובה ומתוקה
navette thon ou oeuf dur mayonnaise
repas 1 :
8 salades
1 poisson
1 plat principal
3 accompagnements 1 boisson sans alcool
1 dessert
le pain
repas 2 :
8 salades
1 plat principal
3 accompagnements 1 boisson sans alcool
1 dessert
le pain
199₪ par personne les 3 repas
minimum 20 personnes -possibilité service / vaisselle .
dans tout israël
LES SALADES
LES SALADES
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tajine de
-sur commande - 24h avant le ramassage a l 'auto ou la livraison-
plateau de mini fricassés 30 pièces 160₪
service traiteur pour tous vos évènements !
repas 3 :
8 salades
1 poisson pané
1 Pashtida
1 boisson sans alcool
le pain
dessert:
-salade de fruit saveur fleur de rose .
-Mousse chocolat orange et feuille de menthe .
MENU DE CHABATH TRAITEUR THIERRY ARFI
Commander Via Whatsapp 058 5499148
Commander vos repas de Chabath au menu de la semaine ou a la carte https://www.thierryarfi.com
Ramassage a l'auto ou livraison
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 2000₪ dans tout Israël. Nous offrons aussi toute la gamme de services de traiteur et nous pouvons vous fournir tout ce qu’il vous faut pour votre événement spécial :
✅ Hénné.
✅ Brunch , Petit déjeuner.
✅ Bar ,Bat Mitzva.
✅ Mariage.
✅ Chabath Hatan.
✅ Sheva Brakhot .
✅ Événements privés .
✅ Askarot .
✅ Hilloulot .
Mais également pour d’autres occasions !
Nous avons des menus adaptés à vos goûts et votre budget !
nous sommes fiers de vous accorder l’attention et l’expertise que vous réclamez.
Info@thierryarfi.com
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Nous offrons aussi toute la gamme de services de traiteur et nous pouvons vous fournir tout ce qu’il vous faut pour votre événement spécial :
Hénné.
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CHABATH HATAN 199₪/3 repas
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TRAITEUR THIERRY ARFI
058-5499148
SPECIAL BOX OF CHABATH
4 salads, 1 fish, 1 dish with 2 sides dishes, 1 dessert, hallots: 90.00 NIS
4 salads, 1 dish with 2 side dishes, 1 dessert, hallots : 70.00 NIS
BOTH BOXES : 150.00 NIS
order until thursday 6pm, pick up at the car or delivery on friday.
salads:
-Tomato, avocado and pesto salad.
-Chickpea salad with cumin .
-Potato salad with mayonnaise .
-Cooked carrot salad .
entrée avec supplément
-carpaccio de boeuf (s'inta) 36nis/ pers
-cigare a la viande 25 nis/ (10 cigares)
REPAS 1 : 4 salades , 1 poisson ,1 plat avec 2 accompagnements ,1 dessert , halla .
REPAS 2 : 4 salades ,1 plat avec 2 accompagnements ,1 dessert , halla .
POUR TOUS VOS ÉVÈNEMENTS
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BOX DE CHABATH POUR 2
058-5499148
4 salades:
1-salade de tomate et avocat .
2-salade d endive et noix de grenoble.
3-salade de carotte a l'ail . 4-salade d'oeuf dur mayonnaise .
Choix de poissons .
1-Sushi maison .
2-thon a la sicilienne .
Choix de viandes servi avec accompagnements :
1-Couscous légumes servi avec poulet ,merguez .
2-brisket de boeuf fumé servi avec riz basmati et légume du jour .
3-poulet aux citrons confit servi avec riz basmati et haricot vert a l'ail .
4-roulé de poulet farci maison servi avec pommes de terre au four et légumes du jour. .
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halla
12₪
60₪
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4 salades , 2 poissons ,4 plats avec accompagnements :
296.00 ₪
commande jusqu'a mercredi 20PM, ramassage a l 'auto ou livraison vendredi
service traiteur pour tous vos évènements :
Mariage-chabath hatan
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7 brakhot
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bar-bat mitzva
Évènement d'entreprise
Repas privés-Anniversaire
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32 pieces 160₪
32 pieces 160₪
navette saumon fumé
fricassés
40₪
BRICKS aA LA VIANDE (12 PIECES)
PLATEAU DE SUSHI (64 PIECES)
250₪
navette thon ou oeuf dur mayonnaise
boutique en ligne : www.thierryarfi.com
סנגרייה הוא קוקטייל יין בטעמי פירות , מכיל 13,5% אלכוהול ומגיע מוכן לשתייה . מתאים למגוון הזדמנויות שתייה כמו מסיבות, אירועים, פיקניקים. להגיש קר עם או בלי קרח או בתוספת פירות חתוכים.
( דגים,צמחוני )
סושי 16יחידות .... ₪50 *
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אוכל מזרחי וצרפתי
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POUR TOUS VOS ÉVÈNEMENTS EN ISRAËL
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PRIVATE DINING AND EVENTS
livraison :
-Netivot : 20 nis .gratuit apres 250 nis de commande
-Beer Sheva :70 nis
-Ashkelon :70 nis
-Ashdod :70 nis evenement 100 sh
-Jerusalem ,Beth shemesh :120 nis
-Tel aviv :120 nis
-Netanya :150 nis
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MENU DE CHAVOUHOT
8 salades + 1 poisson +1 plat + 3 accompagnements + le pain :
80.00 ₪
meat and poultry :
-Couscous vegetables chicken and merguez .
-chicken with lemon served with white basmati rice
and potatoes
-chicken tagine with olives and saffron rice.
-Roast beef with pepper sauce served with baked potatoes and antipasti vegetables.
poissons:
-Sushi house.
-princess of the nile in the oriental sauce.
livraison :
-Netivot : 15 nis .gratuit apres 250 nis de commande
-Beer Sheva :40 nis
-Ashkelon :40 nis
-Ashdod :50 nis
-Jerusalem ,Beth shemesh :100 nis
-Tel aviv :100 nis
-Netanya :100 nis
soupe:
-soupe au poulet 22₪ (1 litre)
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סירת סושי מגוונת 34 יחידות 130 90 ש"ח
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THIERRY ARFI
TRAITEUR
online store: www.thierryarfi.com
dessert:
1-chocolate orange mousse.
2-fruit salad flavored with sangria.
-meat with supplement: ,
-tournedos of beef in sauce (s inta) +40 ₪/ pers -shoulder of lamb in mechoui +40₪ / min 4pers .
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Cocktail-Buffet-Mariage-Bar Mitzva-Chabath Hatan-Repas Privé
FR+ 33 1 77474680
CAN+1-438 7883221
TRAITEUR
fish:
-Homemade sushi .
-Tuna with tomato and black olive sauce .
-Oriental salmon .
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קייטרינג טיירי ארפי
bateau de sushi assortis 34 unités
130 90 ₪
commande jusqu'a 20h, cueillette a l 'auto ou livraison .
הזמינו עד 20:00 איסוף ברכב או במשלוח
boutique en ligne
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Thierry Arfi Catering
058-5499148
300 ₪
Shabbat menu for two people all included.
order until thursday 20h, pick up at the car or delivery on friday.
Friday night :
four salads for two people :
One fish of your choice for two people.
-Home made sushi
-salmon filet with mustard
A main dish of your choice for two people:
-chicken curry tagine with basmati rice and
julienned vegetables
-vegetables couscous whit chicken and merguez .
-Four individual Hallots.
Saturday Lunch :
Four salads for two people.
One main dish of your choice for two people :
-Smoked beef roast with teriyaki sauce whit
saffron rice and baked potatoes.
-chicken tagine with olives ,mushrooms and
saffron rice
T
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Thierry Arfi
Traiteur
Menu de Shabbat pour deux personnes tout inclus.
commande jusqu'a jeudi 20h ,cueillette a l 'auto ou livraison vendredi .
300 ₪
Vendredi soir :
quatre salades pour deux personnes .
Un poisson au choix pour deux personnes.
-Sushi maison
-filet de saumon a la moutarde
Un plat principal au choix pour deux personnes. :
-tajine de poulet au curry avec riz basmati et
legumes en julienne
-couscous aux légumes avec poulet et merguez.
-Quatre Hallots individuels.
Samedi midi :
-Quatre salades pour deux personnes.
Un plat principal au choix pour deux personnes :
-Rôti de bœuf fumé sauce teriyaki
avec riz safrané et pommes de terre au four.
-tajine de poulet aux olives et champignons
avec riz safrané
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 250₪
3 pieces
entrée avec supplément
-carpaccio de boeuf (s'inta) 36nis/ pers
-cigare a la viande 25 nis/ (10 cigares)
058-5499148
BOX DE CHABATH
HAGADOL
BOX 1: 4 salads, 1 fish, 1 dish with 2 side dishes, halla, dessert: 90.00₪
BOX 2: 4 salads , 1 dish with 2 side dishes, halla, dessert 70.00₪ /
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A
order until TUESDAY 4pm, pick up at the car or delivery on Friday
4 choice of salads
1-potato salad with mayonnaise .
2-baked eggplant with tehina .
3-fennel salad with vinaigrette .
4-carrot salad with garlic .
5-cabbage salad with mayonnaise .
6-matbouha salad .
commande jusqu'a jeudi 16h, cueillette a l 'auto ou livraison vendredi
1 choice of fish (MENU 90 ₪)
1-Homemade sushi .
2-tuna with oriental style .
3-salmon with lemon .
4-salmon with mustard .
halla
12₪
avodat yad.
50₪
1 choice of meat served with side dishes:
1-Couscous vegetables chicken and keftot .
2-Beef tajine with green beans and potatoes .
3-roast beef with mushroom sauce (#5) served with baked potato and antipasti vegetable.
4-chicken tajine with lemon confit served with basmati rice and antipasti vegetables.
5-chicken tajine with olives and mushrooms.
6- teriyaki chicken breast served with basmati rice and garlic mushrooms.
additional entrees.
-beef carpaccio (S'inta) 36₪/ pers
-meat cigar 25₪ (10 cigars) .
-Pastel stuffed with beef.(12 pieces)35,00₪
soup:
-chicken SOUP .22₪ (LITER)
livraison :
-Netivot : 15 nis .gratuit apres 250 nis de commande
-Beer Sheva :50 nis
-Ashkelon :50 nis
-Ashdod :50 nis
-Jerusalem ,Beth shemesh :100 nis
-Tel aviv :100 nis
-Netanya :120 nis
soupe:
-bouillon de poulet .22₪ le litre
pain:
-halla avodat yad.
50₪
dessert:
1-mousse chocolat orange.
2-salade de fruits parfumé a la sangria .
entrées en supplément
1-carpaccio de boeuf (S'inta) 36₪/ pers
2-cigare a la viande 35₪ (16 cigares) .
3-Pastel farci de viande de boeuf 12 pieces /40 ₪
4-navette au saumon fumé 32 pièces / 160 ₪
entrée avec supplément
-carpaccio de boeuf (s'inta) 36nis/ pers
-cigare a la viande 25 nis/ (10 cigares)
,
1-tournedos de boeuf s'inta en sauce champignon: +84₪. (200gr) 2-côtelettes d 'agneau grillé :+132₪ (200gr) .
-EN SUPPLEMENT -
1-carpaccio de boeuf (S'inta) 65 ₪/ 2 a4 pers
2-cigare a la viande 12 pieces /40 ₪ .
3-Bricks farci de viande de boeuf 12 pieces /40 ₪
4-navette au saumon fumé 32 pièces / 160 ₪
dessert: ,
1-mousse au chocolat maison (10₪)
2-salade de fruits a la sangria (10₪)
3-tarte citron (14₪)
4-tarte chocolat (14₪)
.mariage
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bar -bat mitzva
repas privé
POUR 2 PERS
32 pieces 160₪
32 pieces
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Les prix cassés sont l’arme de destruction massive de l’industrialisation alimentaire
Thierry Arfi Traiteur
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BOX DE CHABATH HANOUKA .
3 entrées ,1 plat avec 3 accompagnements ,1 dessert , halla
7 salades entrée #1 :
1-salade d'endive aux noix de Grenoble .
2-salade d'avocat et tomate cerise .
3-salade cuite (matboukha) .
4-aubergine au four avec sa tehina épicé .
5-salade de pommes de terre mayonnaise maison .
6-salade de carotte a l ail .
7-salade d'olives oriental.
1 choix entrée #3
1-Sushi maison .
2-saumon fumé .
3-saumon au deux moutardes.
4-steak de thon a l'oriental.
5-carpaccio de saumon cru mariné
6-carpaccio de boeuf
7-rouleaux de printemps .(4mini)
1 choix de plat principal :
1- tournedos de boeuf sauce fumé (s'inta)
servi avec julienne de légumes , riz basmati et pomme de terre au four .
2-Couscous royal légumes poulet , merguez et kefta oriental .
3-tajine d 'épaule d' agneau confit
servi avec riz basmati et haricot vert a l ail et pommes de terre au four .
4-rôti de de boeuf fumé sauce champignons
servi avec julienne de légumes , riz basmati et pomme de terre au four .
5-rôti de de boeuf sauce aux deux moutardes servi avec julienne de légumes , riz basmati et pomme de terre au four .
6-Assortiment de grillades : parguit , merguez , keftot , foie grillé .
servi avec haricot a l'ail, pommes de terre au four et riz basmati .
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1 choix de dessert: ,
-tarte chocolat
-mousse chocolat orange
-tarte citron
-salade de fruits
-Le pain
entrée #2
-bouillon de poulet ou
-cigares a la viande .
189.00 ₪ / pers. ( min 4 pers )
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Chabath Hatan: *199₪ /3 repas.
*Pour un temps limité, selon date de disponibilité ! services de traiteur
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✅ 7 Brakhot. Évènement privé.
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plateaux de sushi varié :
-32 morceaux : 90₪
-64 morceaux : 170₪
-88 morceaux : 250₪
filet de poisson en sauce au choix :
servi avec trois accompagnements :
et une boisson .
riz basmati ,pommes de terre frites et
legumes sautés .
-filet de saumon :55₪
-brochette de saumon :55₪
-filet d' amnon :50₪
-princesse du nil :50₪
-tranche de thon:50₪
-boulettes de poisson (4 ):50₪
sauce au choix :
-teriyaki
-oriental
-moutarde
-citron confit
Livraison gratuite pour les commandes
de plus de 250₪
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THIERRY ARFI
:תפריט השבוע
מיום שני 12/07 עד יום חמישי
13:00 הזמינות כל יום לפני השעה
איסוף עצמי או משלוח עד השעה 20:00 20:00 .
plateaux de chabath :
plateaux de sushi varié :
-32 morceaux : 90₪
-64 morceaux : 170₪
-88 morceaux : 250₪
Livraison gratuite pour les commandes
de plus de 250₪
A
votre chabath hatan
dans tout israël
repas 1 :
10 salades
1 poisson
1 plat principal
3 accompagnements 1 boisson sans alcool
1 dessert
le pain
repas 2 :
10 salades
1 plat principal
3 accompagnements 1 boisson sans alcool
1 dessert
le pain
repas 3 :
10 salades
1 poisson
1 Pashtida
1 boisson sans alcool
le pain
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A
199₪ par personne les 3 repas
minimum 30 personnes -possibilité service / vaisselle .
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service traiteur pour tous vos évènements
il 058-5499148
T
IL 058-5499148
traiteur
arfi
arfi
THIERRY ARFI
traiteur
lemeadrin
repas 2 : 8 salades , 1 plat principal , 3 accompagnements , 1 boisson sans alcool ,1 dessert ,le pain .
il 058-549914
plateaux dinatoire
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השבת חתן שלכם
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מינימום 30 איש
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ל-3 ארוחות 199 ש"ח לאדם
10
ארוחה אחת
סלטים
דג
מנה עיקרית
שלוש תוספות
שתייה קרה
קינוחים
לחם
ארוחה שנייה
סלטים
מנה עיקרית
שלוש תוספות
שתייה קרה
קינוחים
לחם
10
ארוחה שלישית
סלטים
דג
פשטידה
שתייה קרה
לחם
10
שירות קייטרינג לכל האירועים שלכם
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dans tout israël
THIERRY ARFI TRAITEUR
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 250₪
plateaux dinatoire
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.jpeg)
Mini pizza (32 pièces) 1₪
sushi 64morceaux 240₪
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grand plateau de sushi 88 morceaux 325₪
fricassé(32 pièces )
160₪
navettes au thon
(32 pieces)
140 ₪
NAVETTE AU SAUMON FUMÉ (32PIECES)
160,00₪
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plateau de legumes frais:
120₪
plateau de salades cuites 130₪
carpaccio de boeuf :
2/4 personnes
65₪
commande jusqu'a jeudi 18 h, cueillette a l 'auto ou livraison vendredi .
מגשי סושי מגוונים:
-32 יחידות: 90 ₪
-64 יחידות: 170 ₪
-88 יחידות: 250 ₪
פילה דג ברוטב לבחירתכם:
מוגש עם שלוש תוספות:
ושתיה.
אורז בסמטי, תפוחי אדמה מטוגנים ו
ירקות מטוגנים .
- פילה סלמון: 55 ₪
שיפוד סלמון: 55 ₪
פילה אמנון: 50 ₪
נסיכת הנילוס: 50 ₪
- פרוסת טונה: 50 ₪
קציצת דגים (4): 50 ₪
רוטב לבחירתכם:
-טריאקי
-מִזְרָחִי
-חרדל
-לימון קונפי
משלוח חינם להזמנות
מעל 250 ₪
לכבוד שבת קודש
תפריט זוגי הכולל:
לכל אירוע שלכם
טיירי ארפי
קטרייג
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לכל אירוע שלכם בישראל
מגש שבת
בס''ד
מגשים סושי
מגש סושי ביתי (34 חתיכות)
130.00 ₪
מגש סושי שונה (64 חתיכות
240.00 ₪
מגש סושי שונה (88 סיביות
325.00 ₪
מגשים מלוחים
פריקסי תו ניסאי (32 יח )
150.00 ₪
מיני טונה סנדוויץ '(32 חתיכות)
130.00 ₪
סנדוויץ סלמון מעושן (32 חתיכות)
130.00 ₪
מגשים
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plateaux de sushi varié :
-32 morceaux : 90₪
-64 morceaux : 170₪
-88 morceaux : 250₪
Livraison gratuite pour les commandes
de plus de 250₪
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(מגש של ירקות שוק טריים (12מנות
120.00 ₪
מגש סלט מבושלת (10 / 12
120.00 ₪
פיקל פסטרמי בקר מעושן ביתי (100 גרם
20.00 ₪
הזמינו עד יום חמישי לפני השעה 20:00, איסוף ברכב או במשלוח זמין ביום שישי
home-made trays
בס''ד
various sushi trays
34 pieces : 130₪
64 pieces : 240₪
88 pieces :325₪
various trays
fricassee(32 pieces : 150₪
tuna fish sandwich
(32 pieces) 130 ₪
SMOKED SALMON SANDWICH (32PIECES) 130.00₪
various trays
tray of fresh vegetables: 120₪
carpaccio platter: 4 pers 54₪
smoked pickle :20₪ /100gr
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order until thursday 8pm, pick up at the car or delivery on friday.
plateaux de sushi varié :
-32 morceaux : 90₪
-64 morceaux : 170₪
-88 morceaux : 250₪
Livraison gratuite pour les commandes
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Thierry Arfi
Traiteur
plateaux variés
plateaux de sushi variés
plateaux de navettes variés
plateaux dinatoire
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cigares a la viande( 12 pieces) : 40₪
mini rouleaux de printemps(9 pieces) 30₪
pastel farci de viande:(12 pieces) 40₪
mini brochettes de poulet :(12 pieces)
56₪
mini hot dog
(12 pieces)
15 ₪
ailes de poulet teriyaki
(12PIECES)
28,00₪
saumon belle vue: 30₪ /100 gr
omelette oriental 10/12 portions
70₪
quiche aux poireaux
8/10 portions 125₪
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commande jusqu'a jeudi 18 h, cueillette a l 'auto ou livraison vendredi .
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desserts maison
repas 2 :
10 salades
1 plat principal
3 accompagnements 1 boisson sans alcool
1 dessert
le pain
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tarte aux pommes 120₪
tarte au citron 130₪
tarte chocolat amande 140₪
tarte chocolat
130₪
mousse chocolat orange
14₪
plateau de fruits de saison
160,00₪
cake orange et noix
28₪
cake chocolat marbré 28₪
cake chocolat (1 cake )
28₪
commande jusqu'a jeudi 18 h, cueillette a l 'auto ou livraison vendredi .
A
FORMULE REPAS ÉVÈNEMENT
livraison offerte
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minimum 30 personnes -possibilité service / vaisselle .
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service traiteur pour tous vos évènements
il 058-5499148
10 salades
1 plat principal
3 accompagnements le pain maison
69₪ par personne
✅ Hénné.
✅ Brunch , Petit Déjeuner ,Brit Mila.
✅ Bar Mitzva.
✅ Mariage.
✅ Chabath Hatan.
✅ 7 Brakhot. Évènement privé.
✅ Hilloulot. Askarot.
-Nous pouvons vous fournir tout ce qu’il vous faut pour que votre événement soit spécial. -Nous avons des menus adaptés à vos goûts et à votre budget . -Nous sommes fiers de vous accorder l’attention et l’expertise que vous réclamez.
Tel :058 5499148
Tel:058 7799148
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Info@thierryarfi.com
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לכל אירוע שלכם בישראל
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 250₪
CHABATH CHALOM
•בריתות •שבת חתן •בר / בת מצווה ועוד .....לפרטים
הזמינו עד יום חמישי לפני השעה 20:00, איסוף ברכב או במשלוח זמין ביום שישי
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Thierry Arfi Traiteur
MEAT LOVERS
viandes fumées
בס''ד
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058-5499148
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קייטרינג טיירי ארפי
בס''ד
MEAT LOVERS
מבשר מעושן
Chabath hanouka "parachat "וישב" netivot 16:19-17:09
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250
PRIVÉS
D'AUTRES PAYS !
Vendredi soir :
4 salades pour 2 pers :
1 poisson au choix pour 2 pers :
-Sushi
- Filet de saumon teriyaki .
-Filet d'amnon oriental
1 plat principal au choix pour 2 pers :
-Roti de poulet fumé farci
servi avec riz basmati et pomme de terre provençale.
-Escalope de poitrine de poulet pané
servi avec riz safrané et pomme de terre provençale
-Couscous Royal ,poulet ,kefta ,merguez .
2 Hallot.
Samedi Midi :
4 Salade
1 Plat principal au choix pour 2 pers :
-Tajine de boeuf aux fèves et artichaut .
-Tajine de poulet aux olives avec riz basmati.
-Parguit sauce fumé et champignons
servi avec riz basmati et haricots vert
2 Hallot .
250 ₪ Le coffret
Aussi Vin Sangria Maison 50 ₪ goût original recette a l'ancienne artisanal .
Aussi a la carte Menu avec photos en ligne
👉Menus et Repas prêt de Chabath et des fêtes.
👉 COMMANDE EN LIGNE SUR LE SITE 24H 6/7
לכבוד שבת קודש
: תפריט זוגי הכולל
שבת שלום
TRAITEUR ARTISAN THIERRYARFI
שבת שלום
TRAITEUR ARTISAN THIERRYARFI
TRAITEUR ARTISAN THIERRYARFI
שבת שלום
שבת שלום
שבת שלום
THIERRY ARFI TRAITEUR ARTISAN
TRAITEUR ARTISAN THIERRY ARFI
שבת שלום
שבת שלום
שבת שלום
TRAITEUR ARTISAN THIERRY ARFI
שבת שלום
שבת שלום
THIERRY ARFI TRAITEUR ARTISAN
שבת שלום
שבת שלום
Artisan Traiteur
THIERRY ARFI
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בס''ד
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TRAITEUR THIERRY ARFI
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קטרייג ארטיזנל
אין זמן לבשל
תַפרִיט
ארבעה סלטים
+
קוסקוס ירקות
ועוף
+ לחם לחם
קוסקוס עוף
מיוחד לפני כיפור
55 ₪
הזמנות התקבלו עד יום שישי 14:00
65 ₪
TRAITEUR ARTISAN THIERRYARFI
TRAITEUR ARTISAN THIERRYARFI
שבת שלום
THIERRY ARFI TRAITEUR ARTISAN
Menus de chavouhot
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THIERRY ARFI TRAITEUR
בס''ד
commande en ligne:
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les commandes peuvent être passées jusqu'au 24.09.21 (collecte et livraison le : 27/09/21)
Les salades :
salade de coeur de palmier salade cuite (matboukha)
salade israélienne
salade de carottes
salade d'aubergine
145 ₪
menu silver
cigares a la viande
salade cuite (matboukha).
salade israélienne
salade de carottes.
salade d'aubergine .
saumon aux citrons confits
ou
sushi
olives en tajine
rôti de boeuf fumé sauce champignons
pommes de terre rôties
légumes sautés
mousse au chocolat orange
170 ₪
menu gold:
cigares a la viande
salade cuite (matboukha).
salade israélienne
salade de carottes.
salade d'aubergine .
saumon aux citrons confits
ou
sushi
olives en tajine
méchoui d'agneau /sauce safran pommes de terre rôties
légumes sautés
mousse au chocolat orange
menu gold:
sangria maison en apéritif
navettes saumon ,thon , oeuf,
fricassé ,cigare , pastel , mini merguez ,mini pizza
les entrées
-salade d avocat ,tomate ,coeur de palmier et ananas servi dans un demi ananas .
-feuilles d'endives garnies de noix de grenoble et pomme verte
-assortiment de salades orientals
les poissons
assortiment de sushi
carpaccio de saumon fumé
crevettes (imitation)grillées parfumées a l ail
sur une julienne de legumes et citrons confits
les plats principaux
tournedos de boeuf sauce aux deux moutardes roti de viande fume a l américaine
côtelettes d agneau marinées aux thym
accompagnements
tajine d anis
pommes de terre provencal en papillotes
legumes de saisons a l ail
champignons poêlé
desserts
assortiments de patisseries francaise
salades de fruits au vin cuit
Chabath "parachat "יתרו" netivot 16:58-17:59
Chabath soukot(03.10.2020) Beer Sheva : 18:03-19:01
95 ₪ (par personne)
125 ₪
TRAITEUR THIERRY ARFI
שבת שלום
TRAITEUR THIERRY ARFI
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service traiteur pour tous vos évènements !
LES SALADES
1-salade cuite .
2-salade de choux fleur mayonnaise maison .
3-salade d endive et noix de grenoble.
4-salade de coeur de palmier .
5-salade de coeur de palmier avocat et tomate .
6-salade poivrons grillés.
7-aubergine au four et sa tehina.
8-aubergine pané.
9-caviar d'aubergine fumé .
10-salade d'aubergine fumé.
11-fèves au cumin
12-salade d'olives oriental.
13-salade de champignons frais .
14-piments frits.
15-salade de taboulé.
16-salade de choux mayonnaise .
19₪/250ml
17-salade de pommes de terre mayonnaise .
18-salade de pommes de terre paprika cumin .
19-salade de pommes de terre vinaigrette pétrozilia .
20-salade israélienne . tomate , concombre, poivrons ,cumin .
21-salade de betterave au cumin .
22-salade de pois chiche cumin ,harissa.
23-salade de macédoine de légumes mayonnaise maison
24-salade de tomates cerise.
25-carotte oriental .
26-salade de carotte a l'ail.
27-salade de colorabi vinaigrette maison.
28-salade de fenouil.
29-salade de maïs et poivrons rouge.
30-salade de pâtes et poivrons mayonnaise maison.
31-salade de concombre vinaigrette maison .
32-salade d'oeuf dur mayonnaise .
33-plateau de carpaccio de betteraves,pesto ,huile d'olive ,noix de pins 8/10 pers 49₪
18₪/250ml
15₪/250ml
34-hummus .
35-tahini .
36-variante de légumes maison.
37-mayonnaise maison.
38-mayonnaise maison piquante .
39.mayonnaise maison a l'ail.
40.harissa piquante maison
11₪/250ml
12₪/250ml
16₪/250ml
LES viandes avec 2 accompagnements
plateau de sushi 88 mcx 339₪
rôti de poulet farci sauce. moutarde(riz safrané,antipasti) 55₪.
filet de saumon aux deux moutardes 38₪
tajine de poulet aux citrons et olives servi avec duo de pommes de terre au four 55₪.
rôti de paleron de boeuf en cube sauce poivre , riz et pommes de terre 69₪
Commande jusqu'a jeudi midi, ramassage a l 'auto ou livraison
1-TARTE CHOCOLAT AMANDE 139₪
2-TARTE CHOCOLAT 129₪
3-TARTE CITRON 149₪
4-TARTE CITRON -CHOCOLAT 149₪
5-MOUSSE CHOCOLAT -ORANGE -18₪
6-plateau de fruits frais 8/10 pers 159₪
les desserts
les pains
HALLA maison MOYENNE 12₪ l'unité
HALLA maison GRANDE 15₪ l'unité
petit pain rond maison 39₪ / 10 unités
16₪/250ml
il 058-5499148
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LES POISSONS
1-assiette de carpaccio de saumon 2/4 pers 79₪
2-assiette de carpaccio de thon 2/4 pers 79₪
3-Assiette de saumon fumé (2/4 pers) 149₪.
3-filet de saumon a la sicilienne 44₪
4-filet de saumon oriental 38₪
5-filet de saumon au citron 38₪
6-filet de saumon a la moutarde 38₪
7-filet de saumon tériyaki 38₪
8-filet de saumon grillé 38₪
9-filet de saumon vapeur , mayonnaise maison 38₪
11-Filet de saumon aux agrumes 38₪
12-filet de saumon au pesto 38₪
13-thon oriental 35₪
14-thon a la sicilienne 35₪.
15-amnon a l'oriental 29₪
16-amnon amandine 29₪
17-amnon sauce citron et amande 32₪
18-amnon pané 29₪
19-princesse du nil a l'oriental 29₪
20-princesse du nil au citron 29₪
21-princesse du nil au deux moutarde 29₪
22-boulette de poissons oriental 36₪ (6 boulettes)
23-boulette de poissons sauce tomate 36₪ (6 boulettess
24.boulettes de poissons sauce citron 36₪ (6 boulettes)
25.DEMI SAUMON BELLE-VUE 29₪ / (100GR)
30.BOUTARGUE 65₪ (100GR)
les plateaux de sushis
1-plateau de sushi 32 mcx 139₪
2-plateau de sushi 64 mcx 249₪
3-plateau de sushi 88 mcx 339₪
les plateaux dinatoires
1-plateau de navettes au saumon fumé 30 unités 159 ₪.
2-plateau de mini fricassés 30 unités 159 ₪.
3-plateau de mini sandwich au oeuf (30 pieces ) 119₪ .
4-plateau de mini sandwich au thon 30 (pieces)149₪
5-plateau de mini sandwich tunisien 30 (pieces) 159₪.
6-plateau de mini pizza 30 unité 30 (pieces)149₪
7-plateau de mini pizza oriental 30 (pieces)149₪
8-plateau de canapés de saumon fumé sur tofu 30 (pieces) 159₪.
9-plateau de canapés de saumon fumé mayonnaise ,oeuf , tomates 30 (pieces) 159₪.
10-plateau de saumon fumé (10/12 pers) 297₪.
11-plateau de carpaccio de saumon cru mariné (10/12 pers) 179₪.
12-plateau de carpaccio de thon cru mariné (10/12 pers) 179₪
13- plateau de roastbeef de boeuf 219₪
14- plateau de roastbeef de boeuf fumé 239₪
15-plateau de boeuf fumé PICKEL 209₪
16-plateau de poulet farci maison 179₪
17-plateau de shnitzel de poitrine de poulet poulet 139₪
18-plateau de mini brochette de kefta de boeuf oriental 115₪
19- PLATEAU D' AILES DE POULET PANÉES (24 PIECES) 115₪
20-PLATEAU D' AILES DE POULET teriyaki (24 PIECES) 115₪
21- PLATEAU D' AILES DE POULET aigre douce (24 PIECES) 115₪
22-plateau de cigares farcis a la viande (24pieces) 95₪
23-plateau bricks farci de viande de boeuf (24 pieces)95₪
24-plateau de mini rouleaux de printemps (18 pieces)69₪
25-PLATEAU DE MINI HOT DOG (24PIECES) 29₪
26-PLATEAU DE MINI HOT DOG SAUCE BARBECUE (24PIECES) 38₪
27-PLATEAU DE MINI MERGUEZ (24PIECES) 48₪
28-PLATEAU DE CRUDITÉS FRAIS DU MARCHÉ (12 PERSONNES ) 149₪
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THIERRY ARFI
IL 058-5499148
TRAITEUR
casher lemehadrin
ISRAËL
PARTICULIER: Événements Mariages , Bar/Bat Mitzva , Chabath hatan Askarat, Petit déjeuner, cocktail , Buffet dinatoire .
REPAS À DOMICILE: Repas prêts en semaine, Chabath et fêtes .
ENTREPRISES: Repas d'affaires, lunch, cocktail , petit déjeuner.
Don't miss Shabbat and holiday meals
BY THE SITE AND IN PICTURES!
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THIERRY ARFI TRAITEUR ARTISAN
שבת שלום
שבת שלום
שבת שלום
שבת שלום
שבת שלום
THIERRY ARFI TRAITEUR ARTISAN
THIERRY ARFI TRAITEUR ARTISAN
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En-tête 3
שנה טובה ומתוקה
menu gold:
salade cuite (matboukha).
salade de poivrons.
salade de carottes.
salade d'aubergine .
saumon a L'orientale
ou
sushi
olives et citrons confits
rôti d'agneau
legumes sautés a l'ail
pommes de terre provençales
mousse au chocolat
pain halla
85 ₪ (par personne)
menu silver:
salade cuite (matboukha).
salade de poivrons.
salade de carottes.
salade d'aubergine .
saumon a L'orientale
ou
sushi
olives et citrons confits
rôti de boeuf teriyaki
legumes sautés a l'ail
pommes de terre provençales
mousse au chocolat
pain halla
058-5499148
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בס''ד
THIERRY ARFI TRAITEUR
artisan
Menu de soukot 2021
les commandes peuvent être passées jusqu'au 17.09.21 (collecte et livraison le : 20/09/21) Prix par personne : 135 ₪. min 4
cinq salades:
salade cuite (matboukha).
salade israélienne.
salade de carottes marocaine .
salade d'aubergine fumé,
salade de tomates cerises basilic .
Deux entrée de poisson au choix :
rouleau de sushi maison.
saumon a L'oriental .
saumon aux deux moutardes.
carpaccio de saumon .
filet de sole pané.
Deux plats principal au choix :
tajine de poulet/sauce citrons confits
rôti de poulet farci
rôti de boeuf fumé sauce poivres
méchoui d'agneau safrané (extra 35₪)
deux accompagnements au choix:
pommes de terre rôties
légumes sautés
olives en tajine
riz basmati
couscous
Un dessert au choix:
mousse chocolat amandes
tarte au citron
salade de fruits frais
halla maison
info@thierryarfi.com
בס ''ד
De toute l’équipe de Traiteur Thierry Arfi.
Très chers clients,
Alors que la situation concernant le Covid-19 continue d’évoluer à travers le monde, nous voulons vous rassurer que votre sécurité et santé est notre priorité absolue. Nous prenons ainsi des précautions additionnelles pour mieux vous servir :
- Nos chefs, serveurs, préposés aux tables, ainsi que nos livreurs lavent leurs mains minutieusement avant, durant et après leurs quarts de travail;
- Nos chefs ainsi que tout employés manipulant du manger portent des gants et des masques de circonstances afin d’assurer que votre nourriture soit préparée avec le plus grand soin;
- Toutes surfaces de travail, ainsi que les tables et comptoirs sont désinfectés.
-Nous avons mis à votre disposition plus de livreurs afin de répondre adéquatement au besoin changeant de la clientèle .
Nous vous souhaitons santé et sécurité durant cette période délicate . De toute l’équipe de Traiteur Thierry Arfi.
בס''ד
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THIERRY ARFI TRAITEUR
commande en ligne:
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058-5499148
Menus de rosh ashana
125 ₪
menu bronze:
salade cuite (matboukha).
salade israélienne.
salade de carottes marocaine .
salade de choux mayonnaise .
salade d'aubergine fumé.
salade de tomates cerises .
salade de taboulé .
saumon a L'orientale
saumon sauce moutarde
saumon sauce citron
filet de sole pané
sushi maison
tajine de poulet/sauce citrons confits
rôti de poulet farci
rôti de boeuf fumé sauce poivre
méchoui d'agneau safrané (extra 35₪)
pommes de terre rôties
légumes sautés
olives en tajine
riz basmati
couscous
fruits secs confits
145 ₪
menu silver
soupe de fèves et artichaut/ou poulet
salade cuite (matboukha).
salade israélienne
salade de carottes.
salade d'aubergine .
saumon a L'orientale
ou
sushi
olives en tajine
rôti de boeuf sauce poivre
pommes de terre rôties
légumes sautés
mousse au chocolat
160 ₪
menu gold:
soupe de fèves et artichaut/ou poulet
salade cuite (matboukha).
salade israélienne
salade de carottes.
salade d'aubergine .
saumon a L'orientale
ou
sushi
olives en tajine
méchoui d'agneau /sauce safran pommes de terre rôties
légumes sautés
mousse au chocolat
058-5499148
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בס''ד
THIERRY ARFI TRAITEUR
artisan
Sukkot menu
orders can be placed until 17.09.21 (pick up and delivery on: 20/09/21) Price per person: 135 ₪. min 4
five salads:
cooked salad (matboukha).
Israeli salad.
Moroccan carrot salad.
Smoked eggplant salad,
cherry tomato basil salad.
Two fish appetizers of your choice:
homemade sushi roll.
Oriental salmon .
salmon with two mustards.
salmon carpaccio .
breaded filet of sole.
Two main courses of your choice :
chicken tagine with lemon confit sauce
stuffed roast chicken
smoked beef roast with pepper sauce
lamb méchoui (extra 35₪)
two side dishes of your choice:
roasted potatoes
vegetables
olives in tagine
basmati rice
couscous
A dessert of your choice:
chocolate almond mousse
lemon pie
fresh fruit salad
homemade halla
info@thierryarfi.com
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THIERRY ARFI TRAITEUR
בס''ד
058-5499148
http//www.thierryarfi.com
Menu de pourim Pour Deux Pers
250 ₪
cinq salades:
salade de tomate ,avocat et coeur de palmier
salade de pomme de terre
salade d 'anis
salade Israëlienne (tomate ,poivrons ,oignon
concombre ,cumin)
humous
Une entrée au choix pour deux pers :
-Sushi maison ou
-saumon grillé sauce soya ou
-cigare a la viande
Un plat principal au choix pour deux pers :
-couscous legumes, poulet et merguez ou
-tajine de poulet olives et champignons ou
-roti de poulet farci sauce moutarde servi
avec riz et legumes sautés a l'ail.
– quatre Hallots
Samedi Midi :
Quatre salades pour deux pers.
Un Plat principal au choix pour deux pers :
-roti de boeuf fumé sauce champignons avec riz safrané ou
-brochette de poulet avec accompagnements aux choix
לכל אירוע שלכם בישראל
il 058-5499148
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LES TAJINES
1-tajine de poulet au citron (riz basmati , légumes du jour) 55₪
2-tajine de poulet au fenouil et riz basmati 55₪
3-tajine de poulet au olive et pommes de terre 55₪
4-tajine de poulet au oignons et riz basmati 55₪
5-tajine de poulet au pois chiche (riz basmati ou semoule )55₪
6-tajine de boeuf et pois chiche au cumin ( jarret ou joue de boeuf ) riz basmati ou semoule 79₪
7-tajine de haricot blanc et pommes de terre ״loubia״(jarret ou joue de boeuf)et semoule 79₪
8-tajine de boeuf (jarret) petit pois, pommes de terre et artichaut 85₪
9-tajine de boeuf (jarret)haricot vert et pommes de terre 79₪
10-tajine de boeuf (jarret) aux oignons et riz basmati 79₪
11-tajine de boeuf (jarret) au fenouil et riz basmati 79₪
LES VOLAILLES
12-couscous poulet et légumes (carotte, courgette, colorabi, pois chiche ) 59₪
13-rôti de poulet farci sauce au deux moutarde (riz basmati et légumes du jour ) 55₪
14-parguite sauce teriyaki (pommes de terre au four et légumes du jour ) 55₪
15-parguite grillé (riz basmati et légumes du jour ) 55₪
16-supreme de volaille sauce champignons(pommes de terre au four et riz basmati 49₪
17-poulet au curry (riz basmati et légumes du jour) 49₪
18-poulet au deux moutarde (riz basmati et légumes du jour) 49₪
19-escalope de poulet grillé (pommes de terre au four et légumes du jour) 49₪
20-shnitzel de poulet (pommes de terre au four et légumes du jour) 35₪
21-shnitzel de poulet au citron confit (pommes de terre au four et légumes du jour) 39₪
22-poulet fumé maison (pommes de terre au four et légumes du jour) 45₪
23-brochette de poulet (tomate ,poivrons ,oignons et riz basmati ) 55₪
les viandes
1-couscous Royal aux légumes (poulet, merguez, boulettes de viande ) 69₪
2-épaule d'agneau maison (pommes de terre et antipasti) 29₪/100 gr
3-rôti de brisket de boeuf fumé sauce au bbq (pommes de terre au four,légumes du jour)65₪
4-rôti brisket de boeuf sauce champignons, riz basmati et légumes du jour 59₪
5-rôti de brisket de boeuf sauce poivre (pommes de terre au four ,légumes du jour) 59₪
6-rôti de brisket de boeuf sauce teriyaki (riz basmati , légumes du jour) 55₪
7-rôti de paleron de boeuf teriyaki (riz safrané ,légumes du jour) 65₪
8-rôti de paleron de boeuf sauce champignons, (pommes de terre ,légumes du jour) 69₪
9-rôti de paleron de boeuf sauce poivre (pommes de terre au four ,légumes du jour) 65₪
10-filet de boeuf s'inta sauce fumé(antipasti ,pommes de terre au four ) 95₪
11-filet de boeuf s'inta sauce champignons (antipasti ,pommes de terre au four )99₪
12-filet de boeuf S'inta sauce poivre (anti pasti ,pommes de terre au four ) 95₪.
13- assado sauce aigre douce (riz safrané et légumes du jour)75₪
14-hamburger steak de boeuf aux oignons confits (pommes de terre et légumes du jour)48₪
15-boulettes de boeuf sauce tomates (6 boulettes ,riz basmati ,légumes du jour)46₪
16-boulettes de boeuf sauce aigre douce (6 boulettes ,riz basmati ,légumes du jour)46₪
17-boulettes de boeuf sauce citrons confit (6 boulettes ,riz basmati ,légumes du jour)46₪
1-challa artisanal fait main (moyenne) 12₪
2-challa artisanal fait main ( grande ) 15₪
3-petite pain challa (10) 39₪
4-petit pain de table maison (10) 39₪
LES plateaux de sushis
les plateaux dinatoires
THIERRY ARFI TRAITEUR
les 27 et 28 décembre 2019
les 27 et 28 décembre 2019
בס''ד
A NETIVOT A LA SALLE DE LA SYNAGUOGUE LEV ELYHAOU
MENU GASTRONOMIQUE/ DVAR TORAH
VENDREDI SOIR / SAMEDI MIDI
ADULT 152 ₪ / ENFANT 72₪ TOUT COMPRIS !
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CHABBAT HANOUKA
Titre
LES CONSEILS DE CUISSONS
Cuisson d'un rôti de bœuf Façon Oscar
1. Sortez le rôti du réfrigérateur, une demi heure avant la cuisson.
2. Piquez le à l'ail, assaisonnez le au sel de Guérande et poivre du moulin. Ajoutez du thym , un oignon au fond du plat beurré et versez un peu d'eau.
3. Poêlez le rôti avant de le mettre au four à 180°, 12 à 15 minutes par livre. (1 livre = 500 grammes)
La température à cœur à la sortie du four doit être de:
50 à 55 ° pour une cuisson saignante, 58 à 60 ° pour une cuisson à point.
Cuisson d'un rôti de veau Façon Oscar
-
Sortez le rôti du réfrigérateur, 1/2 heure avant la cuisson.
2. Assaisonnez le au sel de Guérande et poivre du moulin, ajoutez un filet d'huile d'olive ou du beurre selon votre goût. Placez au fond du plat un oignon ciselé, des champignons frais coupés, du thym et un peu de fond de veau.
3. Poêlez le rôti avant de le mettre au four à 170° pendant 40 mn environ. Arrosez de jus de cuisson pour une cuisson bien homogène (Privilégiez la cuisson à base température, 80° pendant 2 h en arrosant régulièrement).
Cuisson d'une volaille Façon Oscar
1.Sortez la volaille du réfrigérateur, 2 h avant la cuisson. Assaisonnez la au sel de Guérande et poivre du moulin. Ajoutez du beurre, un verre de bouillon de volaille ainsi que du thym et du laurier .
2. Enfournez à 160°, four froid, pour 3 h de cuisson. (1h de cuisson / kg)
3. Pensez à retourner la volaille toutes les heures dans le four pour une cuisson
homogène et à l’arroser de jus de cuisson et bouillon de volaille toutes les 30 mn. Faites attention en la retournant, la graisse de cuisson peut s’accumuler dans son ventre et donc attention aux projections.
4. 30 minutes avant la fin de cuisson ajoutez 2 oignons ciselés et des champignons de Paris au fond du plat pour le jus.
5. Pour une peau bien croustillante, poussez le four à 200° les 10 dernières mn.
6. Quand la volaille est cuite, arrêtez le four et laissez la reposer 10 mn avant de la découper.
Cuisson d'un Gigot Façon Oscar
-
Sortez le gigot du réfrigérateur, 1h avant la cuisson .
2. La veille bien l' enduire de beurre. Assaisonnez le au sel de Guérande et poivre du moulin. Piquez le à l'ail. Insérez du romarin ou thym à l'intérieur. Versez un verre de bouillon de volaille avec l'os du gigot au fond du plat pour le jus.
3.Cuisson au four préchauffé à 200°: 30 mn de cuisson / kg de gigot
ou four à 80° pour une cuisson à base température, 60° cuisson rosé, 68° cuisson à point pendant 3.30 h.
4. Ajoutez 1oignon ciselé, 3 pions d'ail écrasés, du romarin ou thym au fond du plat pour le jus. Parsemez de persil haché avant de servir.
DVAR TORAH
THIERRY ARFI TRAITEUR
FILET DE BOEUF GRILLE AVEC HARICOTS VERT ET SON CONFIT D 'OIGNONS
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Desserts Maison
tarte citron (10pers130 ₪
tarte chocolat(10pers)130 ₪
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tarte citron chocolat (10pers)140 ₪
tarte aux pommes (10pers) 120 ₪
PLATEAU DE FRUITS DE SAISON (10Pers)160,00₪
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plateaux de sushi varié :
-32 morceaux : 90₪
-64 morceaux : 170₪
-88 morceaux : 250₪
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de plus de 250₪
נתיבות
Homemade Pies
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lemon meringue pie
85 ₪
lemon chocolate pie
90 ₪
chocolate almond pie
apple pie
85 ₪
90 ₪
order until thursday 20 h, pick up at the car or delivery on friday.
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בס''ד
פאי ביתי
פאי מרנג לימון
85 ₪
פאי שוקולד לימון
90 ₪
פאי שקדים שוקולד
פאי תפוחים
85 ₪
90 ₪
להזמין עד יום חמישי 20:00, איסוף ברכב או משלוח יום שישי.
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TRAITEUR THIERRY ARFI
שבת שלום
חג פסח שמח
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Thierry Arfi Traiteur
SUPER SPECIAL CETTE SEMAINE
Box de Chabath
4 salades , 1 poisson ,2 plats avec 2 accompagnements ,hallots. PAR REPAS 110.00 NIS .
*minimum 2 repas *
commande jusqu'a jeudi 18h, cueillette a l 'auto ou livraison vendredi .
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salades:
-salade cuite 250 gr /16₪
-salade de carotte orientale 250 gr /15₪
-salade de tomate ,basilic 250 gr /17₪
-carottes râpées 250 ml /11₪
-salade de pommes de terre 250 gr /13₪
-salade de taboulé 250 gr /15₪
-aubergine panée 250 ml /16₪
-salade avocat ,tomates coeur de palmier 250 gr /19₪
-humous ,paprika ,huile d'olive. 250 gr /11₪
-salade de choux mayonnaise 250 ml /17₪
poissons:
-sushi maison maki (saumon ,avocat) le rouleau /24₪
-saumon a la moutarde la portion /35₪
-amnon a l' oriental la portion/20₪
-thon a l'oriental la portion /11 ₪
viandes et volailles:
-supreme de volailles sauce champignons 250 gr /33₪
-tajine de poulet aux olives 500 gr /48₪
-tajine de poulet aux fenouils 500 gr /48₪
-shnitzel de poulet 250 gr /25₪
-kefta oriental 5pieces /20₪
-roti de boeuf fumé sauce poivre 250 gr /55₪
-roti de boeuf fumé bbq 250 gr /55₪
-dafina (orges, pommes de terre , pois chiche,
oeuf , viande . 1litre /45₪
accompagnements:
-riz basmati 250gr /10₪
-pommes de terre au four 250gr /10₪
-bouillon de couscous a l' oriental (courgettes,
carottes ,pommes de terre ,pois chiche le litre /19₪
-semoule 250gr /10₪
-legumes sautés 250gr /12₪
a coté :
-tarte citron meringue pointe /10₪
-tarte chocolat pointe/10₪
-pain au chocolat (parve) /6₪
-croissant (parve) /5₪
-vin sangria maison la bouteille /50₪
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מנה עיקרית אחת לבחירה
-טאג'ין בקר עם אפונה ותפוחי אדמה.
-קוסקוס ירקות קפטות ומרגז.
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רוסטביף מעושן עם אורז זעפרן ותפוחי אדמה אפויים. שניצל לימונים מוגש עם אורז בסמטי וירקות היום.
Livraison gratuite pour les commandes de plus de 250₪
הורי הכלה
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ישראל ובתיה
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עזוז ארפי
ומוניק פרז
En-tête 5
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