צ'בט ומועדים
148 ₪ / Pers.
כל ארוחה :
-שמונה פתיחים לסלט.
-מתנע של דגים.
-מתחיל של שרקוטרי צרפתי יוקרתי.
-מנה עיקרית עם 2 צדדים.
-קינוח.
-הלחם.
שמונה אפשרויות מתוך הבחירה:
-סלט אנדיב עם תפוחים ואגוזים.
-לב דקל בסלט הבית.
-פנאט של סלטים לגינה ואגוזי מלך.
-גזר ג'וליין עם רוטב חמוץ מתוק.
-סלט תפוחי אדמה עם קארי.
-שומר טחון עם תפוזים קלויים ושקדים.
-עגבניות ממולאות באבוקדו ופסטו.
-סלט פטריות פרובאנס טריות.
-סלט פלפלים קלויים עם אורגנו.
-סלט ישראלי (עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל)
-פנאט של סלטים ירוקים טריים.
-חומוס, טחינה ביתית.
- חציל קלוי ושמן זית וטחינה פפריקה.
-סלט מטבוחה תוצרת בית.
-מבחר של שרקוטרי צרפתי יוקרתי.
( רוזטה, מורטדלה, נקניקיה יבשה, ג'נוקס, הודו מעושן, בשר בקר מעושן, פסטמי, פטה כבד עופות.)
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
בחירה בין הבחירה:
-סטייק סלמון הדיג'וניז.
פילה סלמון (בגריל או ברוטב)
פריקי השרימפס (חיקוי) מוקפץ בשום.
-קרפצ'יו סלמון כבוש גולמי
-אסקלופ הטונה החריף.
-פילה סוליה לחם.
-פרח הנילוס עם רוטב פפריקה אוריינטלי.
סלמון בלווי. (מינימום 10 אנשים)
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
בחירה בין מבחר:
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
-רוסטביף מעושן במפה.
- צלוי עגל עם רוטב חמוץ מתוק.
-מילנזי בקר מבושל (עגבנייה, שום, דשא של פרובנס)
-טאגין הטלה עם טימין.
-כתף טלה בגריל.
העליון של עופות עם זיתים.
- כדור פריך של בשר, אפונה ואניס.
-גליל עוף ממולא. (מלית בקר טחון, תבלינים, פיסטוק)
- סטייק פרג'לו מעושן מברביקיו.
-השניצל.
-דפינה המזרחית המרוקאית.
שתי אפשרויות מתוך הבחירה:
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
-קוביות תפוח אדמה מטוגנות.
-מספרה של שעועית ירוקה וגזר עם רוזמרין.
-זיתים ועגבניות בזיליקום.
-בטטות קלויות בתנור.
- פטריות מטוגנות עם פטרוזיליה.
-קוסקוס צמחוני.
-מג'ין של ארטישוק ואפונה מזרחית.
-אורז זעפרן.
בחירה בין הבחירה:
בנוסף לכך, עליכם לדעת יותר על כך.
-מוס שוקולד ותפוז בטעם רום.
-מאפים צרפתיים (בחירת היום).
-מאפים מזרחיים (בחירת היום).
-סלט פירות העונה עם וניל ואגוזי מלך.
מבחר מטריפים.
-המקרונים.